предусматривающего создание мощного кластера по выращиванию и переработке целого ряда сельхозкультур — томатов, сахарной свеклы, картофеля, кукурузы.
Года полтора назад инициатор проекта Исак Умалатов рассказывал корреспонденту «НД» о том, что в республике невозможно организовать закупки овощей и фруктов для производства соков. «Для Хасавюртовского сокового завода, — говорил Умалатов, — я в свое время закупил мощную станцию по переработке томатов. Так вот запустить ее я так и не смог — она рассчитана на большие объемы продукции, которых наши сельхопроизводители обеспечить не могут. Кроме того, помидоры у нас выращивают по старинке, в основном используется ручной труд. В итоге себестоимость продукции очень высока, и если ее перерабатывать на сок, его цена окажется заоблачной».
Все эти обстоятельства при реализации своего нового проекта Умалатов учел. Завод еще строился, а в Кизлярском районе уже были организованы посадки томатов на площади 500 га. Рядом с полями было построено водохранилище и насосная станция, при поливе растений использовалось капельное орошение.
С самого начала на плантациях Дагагрокомплекса использовались самая современная техника и технологии, что, по словам авторов проекта, позволит без использования ручного туда получать не менее 900 центнеров помидоров с каждого гектара. Даже убирать помидоры здесь будут при помощи томатоуборочных комбайнов, чего ранее в республике не практиковалось. Все это, естественно, положительно скажется на себестоимости выращенной продукции.
Новый завод будет производить в год около 8 тысяч тонн высококачественной томатной пасты, содержание сухого вещества в которой составит около 40%. Иными словами будет выпускаться концентрат, занимающий небольшой объем и за счет этого снижающий затраты при транспортировке. Последнее обстоятельство очень важно с учетом того, что значительная часть продукции будет вывозиться за пределы республики, а также экспортироваться.
Мы уже не раз писали о том, что на первом этапе реализации своего масштабного проекта Дагагрокомплекс смог взять в аренду около 6 тысяч гектаров земли в Кизлярском и Тарумовском районах республики. В настоящее время идет ее активное освоение. В этом году помимо томатов и картофеля на полях компании была посажена кукуруза, сейчас идет ее уборка. Интересный момент — президент Дагестана Рамазан Абдулатипов, принимавший участие в открытии завода, не удержался и сел за штурвал американского комбайна, чтобы лично поучаствовать в жатве кукурузы (в свое время предыдущий президент Дагестана Магомедсалам Магомедов на американском тракторе той же фирмы вспахал небольшой участок как раз под посадку кукурузы).
На реализацию первого этапа проекта Россельхозбанк выделил Дагагрокомплексу более 3 млрд рублей. Предполагается, что вскоре после этого предприятие получит второй транш, начав реализацию так называемого «сахарного» проекта, в рамках которого предусмотрено строительство завода по переработке сахарной свеклы, комбикормового завода, а также завода по производству спирта для предприятий парфюмерной промышленности.