Дагестан принимает Международную конференцию по верблюдоводству.

23 октября в Национальной библиотеке в Махачкале состоялось обсуждение перспектив развития верблюдоводства в России и странах СНГ с участием:

— замминистра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмина Шайхгасанова

— советника Представительства Программы ООН по окружающей среде в России Екатерины Тегиной

— консультанта Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Эдуарда Порватова

— профессора Российского государственного аграрного университета — МСХА им. К.А. Тимирязева Юсупжана Юлдашбаева

— директора Федерального аграрного научного центра РД Наримана Ниматулаева

— президента Ассоциации верблюдоводов России Бадмы Гаряева

— представителей аграрной науки из Ирана, Монголии, Казахстана, Киргизии

— руководителей верблюдоводческих хозяйств Дагестана, Астраханской области, Калмыкии, Тывы.

24 октября премьер Дагестана посетил уникальную верблюжью ферму в поселке Сулак города Махачкалы.

На ферму премьер прибыл с известными аграрными учеными-участниками Международной научно-практической конференции по вопросам верблюдоводства в России и СНГ, которая проходит в эти дни в Махачкале.

Владельцем фермы, где содержится уже 140 голов верблюдов, является Виктор Говоров, который несколько лет назад приехал в Дагестан специально, чтобы создать уникальное хозяйство.

За молоком на ферму приезжают не только местные жители, но и гости из других регионов России и зарубежных государств. Молоко поставляется с фермы в свежем и замороженном виде. Верблюжье молоко обладает высокой пищевой ценностью и помогает бороться с тяжелыми болезнями, а также подходит для детского питания. 

На территории фермы создаются места для размещения, посетители смогут получить комплексное оздоровление и отдохнуть в течение нескольких дней. Щедрый фермер помогает нуждающимся - семьям с тяжело больными детьми до 10 лет молоко предоставляет бесплатно. На Курбан-байрам здесь раздали более 100 л молока. 

Абдулмуслим Абдулмуслимов высоко оценил инициативу фермера и качество производимого молока, а также рассказал, что в целях оказания помощи Виктору Говорову в правильной организации производства, поддержании созданных надлежащих условий на ферму будут отправлены отраслевые специалисты.

При помощи анализатора молока «Эксперт Профи» в течение одной минуты были определены более 11 физико-химических показателей верблюжьего молока. На экране прибора автоматически появляются необходимые данные. Так, процент жирности молока составил 5%, плотности - 33,3%, белка- 4%, лактозы - 5%.

Как подчеркнул профессор Российского аграрного университета — МСХА им. К.А. Тимирязева Юсупжан Юлдашбаев, проверенное молоко соответствует всем государственным стандартам.

Представитель продовольственной программы ООН Екатерина Тегина:

«Здесь я не в первый раз, этим летом мы уже побывали на ферме Виктора Говорова с моим сыном и коллегой. Впечатления потрясающие, необычное для России, но очень перспективное направление- верблюдоводство. Должна отметить, что у Дагестана огромный потенциал в этом направлении. То, что мы сейчас видим на ферме - это действительно гордость Дагестана и России, об этом надо рассказывать людям, привлекать молодежь и все слои общества. Это прекрасный элемент туризма, активного отдыха, впечатления самые позитивные от дагестанского гостеприимства. Надеюсь на дальнейшее плодотворное сотрудничество и реализацию совместных проектов».

Президент Ассоциации верблюдоводов России, заслуженный работник сельского хозяйства РФ Бадма Гаряев обеспокоен снижением популяции верблюдов. 

«Международная конференция, которая проходит сегодня в Махачкале - очень актуальна, потому что поголовье верблюдов снижается. К примеру, в 2013 году было в 5 раз больше, но в этом году их насчитывается только 5-7 тыс. голов.

В этой международной конференции участвуют многие страны. Надеюсь, будет обращено внимание руководства страны на увеличение поголовья верблюдов. Очень здорово, что есть эта ферма в Махачкале, где можно купить верблюжье молоко, которое лечит от многих болезней», – сказал Бадма Гаряев.