Госинспекторами Управления Россельхознадзора по Дагестану в рамках пищевого мониторинга выявлено 5 проб фальсифицированной и несоответствующей показателям безопасности животноводческой продукции, сообщает пресс-служба ведомства.

Так, в пробе сливочного масла, отобранной в ГБУ «Республиканский медицинский центр» (Махачкала), выявлен растительный жир бета-ситостерин. В пастеризованном молоке, отобранном в УФСИН по республике, выявлен растительный жир бета-ситостерин и противомикробный лекарственный препарат метронидазол. В пробе мяса говядины, отобранной у предпринимателя в Кизлярском районе и в пробе субпродуктов птичьих, отобранных у предпринимателя Тарумовского района выявлен антибиотик тетрациклин. В образце куриного мяса, отобранного у производителя Карабудахкентского района выявлен другой антибиотик - флорфеникол.

По фактам выявления фальсифицированной молочной продукции из Пермского края – производство «Юговский комбинат молочных продуктов» и Краснодарского края - ООО «МолпромКубань» для принятия мер, необходимая информация направлена в соответствующие региональные Управления Россельхознадзора.

В отношении мясной продукции, не соответствующей показателям качества безопасности информация направлена в прокуратуру Дагестана для принятия соответствующих мер.

С начала года дагестанским Управлением Россельхознадзора выявлено 18 проб пищевой животноводческой продукции, не соответствующих требованиям качества и безопасности. Отбор проб проводится в соответствии с планом пищевого мониторинга на 2018 год. Для исследования все пробы доставляются в ФГБУ «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория».