Самым лучшим видом жертвоприношения (удхия) является заклание целого верблюда, затем меньше по степени идет заклание целой коровы, затем овцы, затем козы, затем седьмой части верблюда, затем седьмой части коровы. Лучшим же в плане качества для принесения в жертву животным является самое приятное на вид, наиболее упитанное и мясистое. Сообщается, что Абу Саид аль-Худри (да будет им доволен Аллах) сказал: «Пророкﷺ принес в жертву огромного неоскопленного барана, с черным ртом, черными глазами и черными конечностями» (Ан-Насаи, Абу Дауд). «Оскопленный» — кастрированный. Такой баран лучше неоскопленного тем, что его мясо приятнее на вкус. Неоскопленный баран, в свою очередь, лучше тем, что он имеет более совершенный облик и все его органы в сохранности.

Мы упомянули лучшие виды жертвоприношений и лучшие качества жертвенных животных. Теперь мы упомянем нежелательные качества (макрух):

1. Адба — животное, у которого отрезана половина или более рога или уха.

2. Мукабаля — животное, которое имеет надрез по ширине уха с передней стороны.

3. Мудабара — животное, которое имеет надрез по ширине уха с задней стороны.

4. Шарка — животное, которое имеет надрез вдоль уха.

5. Харка — животное, у которого обожжено ухо.

6. Мусфара — животное, у которого ухо отрезано настолько, что виден слуховой канал.

7. Мустасаля — животное, у которого рог отвалился полностью.

8. Бахка — животное, которое потеряло один глаз, но другой остался.

9. Мушайяа — овца, которая из-за своей слабости не идет вместе со стадом и отстает и которую необходимо постоянно подгонять, чтобы она шла вместе со всеми.

Все эти качества нежелательны, о чем сообщается в хадисах, предостерегающих от того, чтобы совершать заклание животных, обладающих вышеперечисленными недостатками. Эти качества отнесены к категории нежелательных (макрух) действий, а не запретных (харам), по причине сопоставления хадисов, предостерегающих от данных качеств.

Кроме того, к нежелательным для жертвенных животных качествам относятся и другие, подобные вышеперечисленным:

1. Батра — верблюды, коровы или козы, у которых отрезана половина хвоста.

2. Животное, у которого отрезано меньше половины курдюка. Если же у животного отрезана половина курдюка или больше, то, по мнению большинства ученых, такое животное вообще не пригодно для жертвенного заклания. Если же животное от рождения не имеет курдюка, то оно пригодно для жертвоприношения.

3. Животное с отрезанным членом.

4. Животное, которое потеряло зубы, даже если у него выпали только верхние или нижние резцы (передние зубы). Если же зубы отсутствуют у животного от рождения, то заклание такого животного не является нежелательным.

5. Животное, у которого отрезан хотя бы один сосок вымени. Если же соски отсутствуют у животного от рождения, то заклание такого животного не является нежелательным. Если у животного прекратилась выработка молока, а соски целые, то его разрешается приносить в жертву.

Если мы прибавим эти пять нежелательных качеств (макрух) к девяти вышеперечисленным, то их общее число составит четырнадцать.

Животное будет называться жертвенным по одному из двух признаков, выраженных либо словами, либо делами.

Первый признак: словами. Когда человек говорит: «Это — жертвенное животное (удхия)», с намерением определить его в качестве жертвы, оно становится таковым. Если же он просто сообщил о своих планах на будущее в отношении данного животного, но не сказал, что хочет принести его в жертву, оно не становится жертвенным.

Второй признак: делами. Он подразделяется на два вида:

1. Забой животного с намерением жертвоприношения. Если человек производит заклание животного с намерением принести его в жертву, то за животным автоматически закрепляется статус жертвенного.

2. Покупка животного с намерением принести его в жертву в том случае, если оно приобретается как замена для уже выбранного ранее животного. Например, если человек уже определил какое-то животное в качестве жертвенного, но это животное пришло в негодность по причине недосмотра и упущений самого хозяина. Тогда он покупает другое животное с намерением заменить им испорченное животное. В таком случае вновь купленное животное приобретает статус жертвенного посредством его покупки с данным намерением. Такое животное служит заменой ранее определенному жертвенному животному и перенимает его статус со всеми сопутствующими шариатскими положениями. 

 

Забой (закя) — совершение определенных действий с животным, мясо которого не будет считаться дозволенным (халяль) без их выполнения. Такими действиями являются: перерезание горла (нахр, забх) и смертельное ранение (джарх).

Перерезанием горла снизу (нахр) производится забой верблюдов; перерезанием горла сверху (забх) — забой других животных; а путем нанесения смертельной раны (джарх) производится забой животных, которых невозможно поймать.

Человек, производящий забой, должен быть в здравом уме, адекватным, понимающим происходящее. Поэтому не является дозволенным мясо животного, забой которого совершен следующими лицами: пьяным, сумасшедшим либо тем, кто утратил способность понимать происходящее.