14 марта, под руководством председателя Правительства РД Абдулмуслима Абдулмуслимова прошло второе заседание Оперативного штаба по обеспечению устойчивости развития экономики Республики Дагестан с учетом внешних факторов. 

О ситуации с ценами на продовольственные товары доложил министр сельского хозяйства и продовольствия РД Баттал Батталов, который напомнил о ежедневном мониторинге цен на социально значимые продукты питания. По его словам, с начала месяца цены на овощи «борщевого набора» выросли на 5-10 %.

«Цены на овощи «борщевого набора» составляют: 

картофель – оптовая около 50 руб./кг, а розничная - 50-55 руб./кг; 

свекла – оптовая 35-40 руб./кг, розничная – 45-50 руб./кг; 

морковь – оптовая 35-38 руб./кг, розничная – 45-50 руб./кг; 

капуста – оптовая 45-50 руб./кг, розничная – около 60 руб./кг; 

лук репчатый – оптовая – 22-25 руб./кг, розничная – 30-35 руб./кг.

Если говорить о мясе, то здесь ценовая ситуация относительно стабильна. 

По баранине цена оптовая – 350-370 руб./ кг, в рознице – 410-430 руб./кг; 

говядине – оптовая – 350-360 руб./кг, в рознице – 400 - 410 руб./кг. 

На рынках республики средняя цена на продукцию птицеводства составляет: мясо птицы - оптовая 160 руб./кг, розничная – 170 руб./кг, яйцо куриное (30 шт.) – от производителя 186 руб./30 шт., розничная – от 240 руб./30штук».

Говоря о продуктах длительного хранения, не производимых в Дагестане, Батталов сообщил, что с третьей декады февраля на продовольственных рынках республики весь ассортимент продовольствия длительного хранения, завозимый из других регионов России, это гречка, крупы, мука, сахар, растительное масло, имеется в наличии. Вместе с тем, констатировал Батталов, значительно выросли и продолжают расти цены на эту продукцию, которая пользуются повышенным спросом у населения. Аналогичная ситуация во многих регионах России.

В то же время, Баттал Батталов не исключил возможность повышения цен на хлебобулочную продукцию, что связано с ростом на муку и сахар:

«Ситуацию по овощам и мясу нам удастся удержать. Вместе с тем, есть опасения по муке и сахару, в связи с тем, что в регионах, откуда завозится эта продукция, приостановлена поставка продукции в прошлых объемах».

Говоря о запасах продовольствия, Баттал Батталов рассказал, что с учетом собственного производства и завоза с регионов России, в республике имеются запасы овощей и фруктов от 1 до 6 месяцев: 

105 тыс. тонн капусты собственного производства, 

3 тыс. тонн картофеля, 

5 тыс. тонн столовой свеклы, 

4-5 тыс. тонн моркови, 

5 тыс. тонн лука, 

6 тыс. тон яблок. 

Среднесуточное производство томатов и огурцов составляет 150 тонн и 100 тонн соответственно, что практически обеспечивает потребности населения. 

С учетом имеющихся объемов риса сырца и возможностью его переработки в республике имеются 3-х месячные запасы. 

У сельхозтоваропроизводителей республики в 23 районах на откорме находится 39,4 тыс. голов КРС, 174,6 тыс. голов МРС, 0,8 млн голов птицы.

Минсельхозпрод республики совместно с администрациями МО районов ведет работу по увеличению объемов производства овощей «борщевого набора» – в 2022 году посевная площадь по этим культурам увеличится до 41,7 тыс. га (39,8 тыс. га в 2021 году), в том числе до 20,4 тыс. га по картофелю (18,6 тыс. га в 2021 году)», - доложил Батталов.

В этот же день, Дагстат опубликовал сведения о ценах на продукты в Дагестане на конец февраля.